なんちゃってピザ♪

昨日、作った 【 キーマカレー 】 ４人前で作ってしまったコトに完成して気づき・・・

カレーの ”お決まりコース” ＝ ”翌日も” ってことになりました（｀・ω・´）

でも・・・

そのまま食べるのもちょっとねぇ～(￣σ。 ￣)

ってコトで、”なんちゃってピザ ”にチャレンジしてみることに♪

～なんちゃって、ＰＩＺＺＡ～

材料：パン粉３カップ、卵１個、牛乳大さじ３、塩コショウ少々

①全材料をボウルに入れて、練り上げる。

②フライパンにクッキングペーパーを敷き、生地を薄くのばし蓋をして弱火で焼く。

※この時、クッキングペーパーが無ければフライパンにサラダ油を薄く塗ってから直焼きＯＫ！

でも、くっ付かないように気をつけながらやって下さいね♪

蓋が無い場合は、アルミホイルを蓋代わりにしてＯＫでした。

③両面をいい感じに焼いたら、トッピングしてまた蓋をします♪

今度はかなり弱火で、トッピングのチーズが溶けたら完成♪

淵がサクサクの・・・・・・ピザというより、カレーパンちっくな味になりましたが、

予想以上に美味しかったです♪(*´∇｀*)

チーズをトッピングしたので、カレーの辛さがマイルドになってましたっ♥