スペアリブオレンジ煮

はなちゃんの要望にお応えしますっ♪(*´∀｀*)ゞ

～材料～

スペアリブ　１２本

オレンジ 　 １／２個

油　　　　　大さじ１

調味料Ａ

水　　　　　　　　カップ

しょうゆ　　　　　大さじ３

コンソメ<顆粒> 　大さじ１

砂糖　　　　　　　大さじ１と１／２

（１）オレンジはよく洗い、１．５ｃｍ厚さの輪切りにする。

（２）フライパンに油を熱し、スペアリブの表面を強火で焼き色がつくまで焼く。

水(分量外)をかぶるくらいまで入れて煮立て、ザルにあける。

一度ゆでることによって余分な脂が取れる。

（３）鍋に（２）のスペアリブ、（１）のオレンジ、Ａを入れて、フタをして煮立てる。

中火にし、約１０分蒸し煮にする。

（４）フタをとって更に３０分、汁気がなくなるまで煮る。

横にグリーンサラダでも盛って頂ければ、見栄えも良くなると思いまふっ❤ (ｏ´ｪ｀ｏ)ゞ