成功もあれば・・・大失敗もある(ノ I `。)

おはようございます♪ご無沙汰してますっ(o´∀｀o)

最近は、時折残暑を感じるものの・・・風と一緒に感じる秋の空気。

スーパーには栗が売り出されてますねッ♪(＊´艸｀)美味しそぉ～❤

そうです、食欲の秋到来の気配ですっ!!

先日、彼氏様からのリクエストで【チキンドリア】を作りましたっ♪

これは・・・わりと成功？(*´σｰ｀)

でも、ホワイトソース＆チーズなので二人にはちょっと多かったﾃﾞｽ。(ｏ´ｪ｀ｏ)ゞ

今度は・・・ラザニア作りたいなぁ❤(o´∀｀o)

オーブンもフードプロッセサーも入手し、料理が楽しい今日この頃♪

順調に成功作品(料理)が出来てきてたんだけど・・・

昨日・・・ついに大失敗(ノ I `。)ｳｩ...

超カンタン芋羊羹レシピにチャレンジしたんです。

～カンタン芋羊羹～

①皮を剥いた芋を蒸す。

②蒸してる間に寒天を溶かし砂糖を入れて溶かし荒熱取っておく。

③蒸した芋をフードプロッセサー(高速)で、２０秒。

④荒熱を取った寒天液を加えさらに２０秒。

⑤型に流し入れ、冷えて固まれば完成！

成功イメージ写真は、こんな感じ。

なのに・・・型に流し入れた感じは、こんな出来栄え。Σ(ｏﾟωﾟｏ)

全然滑らかなクリーム状にならず・・・これって、失敗だよね(っω｀-。)

冷え固まっても、こんな感じ↓

これは一体、なんですヵ！(｡>(ｪ)<｡)

帰宅した彼氏様に味見をさせると・・・・・

「何これ？ｗ　スィートポテトの味がする。」

あっΣ(ｏﾟωﾟｏ)そうかも！これ、卵黄塗って焼いたらスィートポテトかも♪

って、、、いや、、、これ・・・羊羹なんですけどね。(ノ I `。)

自分なりに失敗の原因を考えてみたところ、芋の分量のせいだな・・・。

だって、うちには計量器が無いですもの(｡ﾉε｀｡)

250gのところ・・・・・300gを超えてたのかも。

ってヵ、よくよく考えてみたら・・・私、和菓子作るの苦手でした！

今までまともに成功したコトなかったりしますｗ

今度またリベンジします！v(o´∀｀o)